(资料图片仅供参考)

诸多的对于腌蒜薹最简单的方法，腌蒜薹这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备好瓶子，清洗消毒。

2、准备蒜苔，用清水洗净。

3、将蒜苔、花椒、生姜切碎，注意蒜苔长短均匀。

4、然后将蒜苔、花椒、姜、辣椒、食用盐放入盆中搅拌均匀。

5、将刚刚搅拌好的食材放入瓶中，一定要包紧，然后加入少量的酒，在瓶口加水，在瓶口多撒些盐。

6、然后拧紧瓶盖，用不透气的塑料袋封住外面，放在25-30摄氏度的阴凉处。

7、做好之后不要中途打开，放置15天左右。(注意7天内不能使用)

以上就是腌蒜薹这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。